Les richesses et les saveurs de la Côte-des-Bar permettent au Champagne Charles Clément de développer un style et une gamme complète de vins différents, en créant pour chacun son propre assemblage.

Cuvée Brut et Demi-sec
Assemblage de 65% de Pinot Noir, 18% de Chardonnay et de 17% de Pinot Meunier, confère à ce vin sa force de caractère. Vous apprécierez la couleur jaune doré avec de légers reflets verts. Vin agréable, ample et vineux avec un solide caractère. Pour vos apéritifs, et vos soirées. Notre demi-sec accompagnera majestueusement vos desserts.

Cuvée Tradition Brut
Assemblage composé 45 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay et 30 % Pinot Meunier dont 30 % de vins de réserve. Typique de notre terroir avec ses parfums de fleurs blanches complétés d'une palette d'arômes lactés, il évoluera vers des notes de fruits exotiques passion, mangue. En bouche, on notera l'équilibre entre son caractère vif et la finesse de son bouquet à tendance minérale. Sa finale longue et puissante laissera le souvenir de votre visite dans la côte des Bar.
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Cuvée Rosé Brut
100 % Pinot Noir, ce cépage qui exprime le maximum de son potentiel dans la Côte des Bar, donne au Champagne Rosé sa couleur intense aux nuances saumonées avec une pointe orange. En bouche vous vous laisserez envahir par la puissance de ses arômes où les fruits rouges prédominent. L'ampleur et l'équilibre de ces arômes accompagneront particulièrement les viandes blanches, les foies gras et les desserts à base de fruits rouges.


Cuvée du Cinquantenaire
Assemblage de 40 % de Pinot Noir, 30 % de Pinot Meunier et de 30 % de Chardonnay issu d'une même et seule année 2002. Sa finesse, sa complexité fruitée, épicée et grillée, son corps à la fois puissant et charnu, frais et soyeux en ont fait un excellent Champagne.

Cuvée Spéciale
Assemblage composé de 70 % de Chardonnay, de 20 % de Pinot Noir et de 10 % de Pinot Meunier. Vous apprécierez la robe dorée et éclatante de ce vin. La grande proportion dans l'assemblage du cépage Chardonnay offre à cette Cuvée des notes très fruitées telles que la pêche, l'abricot ou encore la poire. Vous y trouverez également des arômes floraux et mielleux, faisant un Champagne d'une très grande finesse et légèreté qui permettent de le servir tout au long du repas.

Cuvée Gustave Belon
Assemblage composé de 100 % Chardonnay. Vous apprécierez sa robe brillante qui vous offrira au nez des arômes de poires, de fruits exotiques et de griottes, associés à des notes briochées et beurrées. En bouche, l'attaque charnue et fondante laisse place à une vivacité rafraîchissante pour donner un Champagne fin et équilibré. Cette cuvée vous enchantera à l' apéritif, ou en accompagnement de fruits de mer, poissons ou mousseline de légumes.


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Champagne Charles Clément
Rue Saint Antoine
10200 Colombé Le Sec
Téléphone : 03 25 92 50 70

e-mail :
champagne-charles-clement@fr.oleane.com

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