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Nos champagnes
Aujourd’hui 60 vignerons adhérents pour une surface de 120 hectares sont associés au sein de la Cave pour élaborer l’ensemble de nos Cuvées. Le vignoble, réparti sur plusieurs villages, nous permet d’obtenir des assemblages représentatifs de la Côte des Bar.
Notre Maison
Créée en 1956 par 22 vignerons, la Coopérative Vinicole de Colombé-le-Sec regroupe aujourd’hui plus de 60 associés actifs présents sur 7 communes du vignoble de la Côte des Bar.
Depuis 1980, la coopérative commercialise ses propres Cuvées sous le nom de l’un de ses membres fondateurs : Charles Clément.
Notre Oenotourisme
C'est avec un grand plaisir que nous vous accueillons tout au long de l'année en visite de caves et en dégustations. Nous partagerons avec vous les secrets de notre Maison: de la vendange à l'habillage de la bouteilles, en passant par le pressurage et le vieillissement de la bouteille...
Nous proposons des dégustations commentées et personnalisées selon vos envies.
