Cuvée Spéciale

Description

La robe est dorée aux reflets verts, brillante. Des bulles fines forment un cordon persistant.

Le nez découvre des arômes de melon et de fruits blancs comme la poire agrémentés d’une touche épicée.
La bouche structurée et charnue apporte équilibre et fraîcheur à ce vin tout en finesse.

Ce Champagne séduira à merveille un mignon de veau aux épices ou aux agrumes. Surprenant choisissez l’accord régional avec un chaource fermier fait à cœur.

Caractéristiques

70% Chardonnay dont 25 % de vin de réserve 30 % de Pinot Noir